80（エイティ）

「80（エイティ）」について分かっていること

味や香りの感想は書いていません。公式に書かれていることと、条文と、掲載データから言えることだけです。

80度という度数

45度を超えるため、酒税法上の品目は単式蒸留焼酎ではなく「原料用アルコール」（第3条第17号）になる。

容量の呼び名

720mlは四合瓶にあたる（尺貫法で1合＝180ml）。なお600mlを「三合瓶」と呼ぶ酒造所があるが、三合は540mlである。当サイトは換算がはっきり決まるものだけを書いている。

石川酒造場のなかでの位置

この酒造所で掲載しているなかでいちばん度数が高い（80度）。この酒造所からは11銘柄を掲載している。当サイトが掲載している範囲での比較です。その酒造所の全商品ではありません。

石川酒造場の造り

• 「昔ながらの甕仕込み製法を採用し一石甕を使い、職人の技術と手間隙をかけて仕込み」（公式）。
• 「『甕』で仕込み、蒸留直後の新酒を貯蔵するのに『甕』を使用」（公式）。
• 「【元祖】琉球もろみ酢」を製造販売している。
• 泡盛のほか、クラフトジンやリキュールも製造している。

公式サイトで確認した記述です。酒造所のページに全部載せています。

この酒造所の見学

現在中止中（公式『蔵元事務所改装のため、現在工場見学を中止させていただいております』）公式サイトの記載（2026年8月確認）です。最新の可否は酒造所へ直接ご確認ください。見学できる酒造所の一覧

カロリーと糖質

公式で確認した度数から計算した値です（計算式と出典）。 この銘柄は45度を超えるため、酒税法上の品目は「原料用アルコール」で、日本食品標準成分表の「単式蒸留しょうちゅう」には当たりません。エネルギーは蒸留酒として同じ式で計算しています。数値は kcal です。

※ 45度を超えるものは酒税法上の品目が「原料用アルコール」で、成分表の「単式蒸留しょうちゅう」には当たりません。そのため糖質は「—」としています（成分表に該当する項目がないという意味で、糖質が多いという意味ではありません）。エネルギーは蒸留酒として同じ式で計算しています。

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