社名の表記が分かれています。沖縄県酒造組合は「髙嶺酒造所」(ハシゴ高)、自社サイトは「高嶺酒造所」と表記しています。なお公式サイトはHTTPSに対応していません。

沖縄県最高峰・於茂登岳と、国指定名勝・川平湾を望む地に建つ1949年(昭和24年)創業の石垣市最北の酒造所。昔ながらの直火式地釜蒸留と、蒸米に種麹を手で混ぜ二晩寝かせる老麹(ふるこうじ)造りで、一貫して全工程を手造りしている。

髙嶺酒造所の泡盛データ(代表銘柄「於茂登」)

11掲載銘柄
25〜43度度数(4種)
100〜1,800ml容量
¥1,100〜10,800公式価格(10件)
4古酒

掲載している11銘柄の集計。度数・容量・価格は公式サイト(一部は沖縄県酒造組合)で確認できたものだけを数えている。 🔴 価格の幅は容量の幅とセットで見ること。いちばん安い値は小容量の商品で、 いちばん高い値は一升瓶や壺のことが多く、そのまま「この銘柄はいくら」とは読めない。 税区分の記載がない商品も含んでいる。容量ごとの値段は各銘柄のページに出している。

正式社名
有限会社髙嶺酒造所
所在地
〒907-0453 沖縄県石垣市字川平930-2
創業・設立
創業年 1949年(昭和24年)。設立年は記載なし
代表銘柄
於茂登
公式サイト
http://omoto-takamine.com/
公式オンラインショップ
https://omoto-takamine.shop-pro.jp/
蔵見学
可(9:00〜17:00・所要約20分・製造工場/貯蔵庫/ギャラリー/販売店/試飲コーナー・毎週日曜と正月休)
情報の出典
公式確認日 2026年8月30日

この酒造所について分かっていること

掲載している11銘柄のうち、公式サイトで確認できた項目の割合です。 足りない部分は推測で埋めず「—」と表示しています。

度数11/11
容量10/11
公式価格7/11
価格の税区分6/11

この酒造所の特徴

泡盛 11銘柄

同じ銘柄の容量違いは1行にまとめています。価格は公式サイト・公式オンラインショップに記載があるもののみ。 泡盛は公式に価格を出していない酒造所が多く、その場合は「公式に記載なし」と表示し、 確かめられるように出典ページへのリンクを添えています銘柄名をクリックすると、その銘柄の詳細ページ(度数・容量ごとの内訳、出典の原文、購入導線)に移動します。

銘柄度数容量 公式価格古酒種別
於茂登(おもと)1800ml×2本のケース価格(内税) 30度 100ml / 600ml / 720ml / 1,800ml ¥4,400〜¥10,800税込 一般酒
かびら1800ml×2本のケース価格(内税) 25度 180ml / 720ml / 1,800ml ¥4,200税込 一般酒
おもと 3年古酒平成15年度 全国酒類コンクール泡盛部門1位(おもと3年古酒43度) 43度 180ml / 720ml / 1,800ml ¥2,650〜¥5,000税込 3年 割合の記載なし 古酒
おもと 3年古酒 30度 720ml ¥2,200税込 3年 割合の記載なし 古酒
おもと 8年古酒 ゴールド 43度 720ml ¥3,400税込 8年 割合の記載なし 長期熟成古酒
黒真珠のふるさと 古酒公式は「古酒」表示のみで熟成年数の記載なし。価格も未確認 25度 180ml / 720ml 公式に記載なし公式サイト↗ 年数の記載なし 割合の記載なし 古酒
於茂登さにしゃんボトル 3年古酒(BEGINコラボ)公式ページ上でコメントアウトされており現行品か未確認。価格も未確認 35度 600ml 公式に記載なし公式サイト↗ 3年 限定品
於茂登「炎」(ほむら)宝酒造が販売。公式商品ページに価格記載なし 25度 720ml / 1,800ml 公式に記載なし公式サイト↗ 一般酒
高嶺(たかみね)泡盛名酒会グループ限定販売。公式は「1年以上貯蔵」(ビンテージラベル・蒸留年表示)とのみ。容量・価格は未確認 30度 公式に記載なし公式サイト↗ 年数の記載なし 限定品
西表島の泡盛(いりむてぃのさき)現行品か否かも未確認 25度 360ml / 720ml ¥1,100〜¥2,000税込 未確認
西表島の泡盛(いりむてぃのさき)西表島ホテル限定ボトル 25度 360ml ¥1,300税区分の記載なし 未確認

受賞歴

公式サイトに記載のあるものだけを載せています。

この酒造所がつくる泡盛以外のお酒

このデータベースは泡盛を対象にしています。同じ酒造所の泡盛以外のお酒は参考として載せています。

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※ 酒造所の所在地と、返礼品を出している自治体が違う場合があります。

掲載情報について

このページの情報は2026年8月30日に公式サイトで確認したものです。 公式に記載がない項目は「未確認」「—」と表示し、推測では埋めていません。 最新の情報は公式サイトでご確認ください。