瑞泉酒造

瑞泉酒造の泡盛データ（代表銘柄「瑞泉」）

掲載している68銘柄の集計。度数・容量・価格は公式サイト（一部は沖縄県酒造組合）で確認できたものだけを数えている。 🔴 価格の幅は容量の幅とセットで見ること。いちばん安い値は小容量の商品で、 いちばん高い値は一升瓶や壺のことが多く、そのまま「この銘柄はいくら」とは読めない。 税区分の記載がない商品も含んでいる。容量ごとの値段は各銘柄のページに出している。

この酒造所の特徴

• 創業は明治20年（1887年）5月1日。喜屋武幸永が「喜屋武酒造場」として開いた。会社としての設立は1971年（昭和46年）で、創業年とは別。
• 社名は首里城第二門の石段途中に湧く泉「瑞泉」（通称「龍樋」）に因む。
• 戦前の黒麹菌（瑞泉菌）が東京大学で真空保存されていたことが1998年に判明し、60年ぶりに沖縄へ里帰り。「幻の酒」を復活させ、泡盛「御酒（うさき）」として発売した。
• 「古酒の貯蔵量はトップクラス」と公式に掲げる。従業員37名。
• 蔵見学は無料で、5名未満は予約不要（5名以上は2営業日前までにフォーム申込）。定休日は祝日。

泡盛 68銘柄

同じ銘柄の容量違いは1行にまとめています。価格は公式サイト・公式オンラインショップに記載があるもののみ。 泡盛は公式に価格を出していない酒造所が多く、その場合は「公式に記載なし」と表示し、 確かめられるように出典ページへのリンクを添えています。 銘柄名をクリックすると、その銘柄の詳細ページ（度数・容量ごとの内訳、出典の原文、購入導線）に移動します。

受賞歴

公式サイトに記載のあるものだけを載せています。

• 2005年 春季全国酒類コンクール 史上初の全審査員満点グランプリ「瑞泉古酒40度」
• 2006年 秋季全国酒類コンクール 泡盛部門第1位「瑞泉青龍」
• 2007年 秋季全国酒類コンクール 泡盛部門第1位「飛泉漱玉」
• 2009年 春季全国酒類コンクール 泡盛部門第1位「御酒古酒」
• 2020年 IWSC 焼酎部門 Gold Outstanding（最高金賞）「おもろ18年」

※ 1974〜2004年の区間は公式ページの表記上、年と受賞の対応が一意に確定できないため、確実なものだけを掲載しています。

この酒造所がつくる泡盛以外のお酒

このデータベースは泡盛を対象にしています。同じ酒造所の泡盛以外のお酒は参考として載せています。

• 瑞泉 沖縄黒糖使用梅酒（リキュール・12度 500ml）
• 瑞泉黒糖入り梅酒一升（リキュール・12度 1,800ml）
• 瑞泉紅茶リキュール宵の紅茶（リキュール・12度 500ml）

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