比嘉酒造(本島中部)の泡盛「ZANPA 43」。公式で確認できた範囲で、度数は43度、容量は720ml・1,800ml、古酒の表示年数は3年です。公式に記載がない項目は推測で埋めず「記載なし」と表示しています。
- 酒造所
- 比嘉酒造有限会社比嘉酒造/本島中部
- 度数
- 43度
- 容量
- 720ml / 1,800ml
- 公式価格
- ¥2,640〜¥4,305税込
- 古酒
- 3年 古酒60%
- 種別
- 一般酒
- 情報の出典
- 公式公式サイト↗確認日 2026年8月30日
「ZANPA 43」について分かっていること
味や香りの感想は書いていません。公式に書かれていることと、条文と、掲載データから言えることだけです。
- 43度という度数
- 古酒の定番の度数。長期熟成酒がここに集まる。
- 容量の呼び名
- 720mlは四合瓶、1,800mlは一升瓶にあたる(尺貫法で1合=180ml)。なお600mlを「三合瓶」と呼ぶ酒造所があるが、三合は540mlである。当サイトは換算がはっきり決まるものだけを書いている。
- 比嘉酒造のなかでの位置
- この酒造所で掲載しているなかでいちばん度数が高い(43度)。この酒造所からは9銘柄を掲載している。当サイトが掲載している範囲での比較です。その酒造所の全商品ではありません。
- 比嘉酒造の造り
- 創業者・比嘉寅吉の理念は「沖縄県民によい泡盛を」。1953年に比嘉酒造へ改名し、1980年に「残波」を発売した。
- 原材料は米こうじ(タイ産米)で、黒麹を使用する。
- 「残波ホワイト」「ZANPA BLACK」は減圧蒸留。
- 古酒のブレンド率を公式が明示している。「残波プレミアム30」は甕貯蔵5年古酒を60%ブレンド、「ZANPA 43」は3年古酒を60%ブレンド、「ZANPA PREMIUM 35」は5年古酒100%。
- この酒造所の見学
- 可(古酒蔵見学・約40分・月〜金 10:00/11:00/13:00/14:00/15:00・じゃらん経由で3日前まで予約・FSSC22000のため製造工程の見学は制限・料金は公式に記載なし)公式サイトの記載(2026年8月確認)です。最新の可否は酒造所へ直接ご確認ください。見学できる酒造所の一覧
規約・法令から見たこの銘柄
公式は古酒を60%ブレンドしていると書いています。泡盛の表示に関する公正競争規約 第4条第1項第1号は、「古酒」と表示できるものを「全量が古酒であるもの」と定めています。したがってこの商品は、中身に古酒が入っていても「古酒」とは表示できません。商品名に「古酒」の語がないのはそのためです。
公正競争規約 第4条第1項第2号は、異なる貯蔵年数の古酒を混和した場合「その割合にかかわらず、最も貯蔵年数の少ない古酒の年数を表示する」と定めています。つまり「3年」は最低3年という意味であって、平均3年ではありません。
条文は 古酒(クース)の規約で原文を引用しています。
度数・容量ごとの内訳
公式サイト・公式オンラインショップに記載があったものだけを、記載どおりに並べています。 出典の列から、その値をどこで確認したかを開けます。
カロリーと糖質
公式で確認した度数から計算した値です(計算式と出典)。 泡盛は日本食品標準成分表の「単式蒸留しょうちゅう」に当たり、炭水化物・たんぱく質・脂質がいずれも0なので、エネルギーはアルコール由来だけになります。数値は kcal です。
| 度数 | 純アルコール 100mlあたり |
糖質 | 100ml | 720ml | 1,800ml |
|---|---|---|---|---|---|
| 43度 | 34.4g | 0g | 241 | 1,734 | 4,334 |
この銘柄についての注記
- 43度 720ml:3年古酒を60%ブレンド。第23回全国酒類コンクール泡盛部門1位
- 43度 1,800ml:3年古酒を60%ブレンド
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掲載情報について
このページの度数・容量・価格・古酒の年数は、比嘉酒造の公式サイト (一部は沖縄県酒造組合などの準一次ソース)で確認したものです。出典は上の表から開けます。 公式に記載がない項目は「記載なし」と表示し、推測では埋めていません。 価格は確認時点のもので、改定されることがあります。 比嘉酒造のページに ふるさと納税を含む他の導線をまとめています。